αυγόφετες

Ένα καλό κολατσιό για μικρούς και μεγάλους

Υλικά

Μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε φέτες

2-3 αυγά

γάλα

λάδι για το τηγάνισμα

Υλοποίηση 

Κόβουμε το ψωμί σε φέτες όχι πολύ χοντρές.

Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί.

Χτυπάμε σε μπολ τα αυγά με λίγο γάλα.

Βουτάμε τις φέτες του ψωμιού μέσα στο μίγμα του αυγού να βραχούν καλα και βάζουμε να τηγανιστούν.

Γυρίζουμε τις αυγοφέτες και από τις δυο μεριές μέχρι να ροδίσουν.

[πηγή: Γραμματικοπούλου Όλγα "to-tavernaki-ths-geitonissas.blogspot.gr"]